貪吃兔的美食地圖

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板橋 ~ 豐華小館 (初訪)

 


豐華小館的大門





一進到餐廳,最先引人注目的就是這一大盆黃澄澄的文心蘭





店內有樓上和樓下用餐區
到豐華小館用餐前,一定要事先訂位,
不然一位難求!
因為幾乎總是客滿!





各式招牌小菜可供選擇





蔥烤鯽魚





芋頭和油悶筍





烤麩和辣椒釀肉





通往二樓的樓梯





我們的座位區





這一區共有兩桌圓桌





餐桌





熱茶





茶杯





個人餐盤





濕紙巾





菜單





一共有兩面的菜單


小菜類:





蔥烤鯽魚
蔥烤鯽魚是江浙菜中的經典小菜,
因此無論到哪間江浙餐廳用餐,
總要點來嚐嚐試口味!
鯽魚的鹹度適中,味道香,
整隻魚都可以吃,真的很不錯!





最讓人歡喜的就是~鯽魚帶著滿滿豐富魚蛋,
是不是讓人看得垂涎三尺呢?
貪吃兔可是吃得超級滿足開心!





芋頭
這道芋頭也是該店的招牌小菜之一,是不少人必點的一道小菜!





鬆軟的芋頭,散發出濃郁的芋頭香氣,
綿密入口即化好口感,
嚐了一口就明瞭,大家為什麼都對這道芋頭情有獨鍾了!


主菜類:





松子蝦仁
故其名就是松子蝦仁的組合,沒有再添加多餘的配料!





看似平凡無奇,普通的蝦仁,
吃起來卻是非常的香甜,可口!
這道松子蝦仁是用紹興酒一起拌炒,
因此每嚐一口蝦仁都帶著清香的紹興酒味,
蝦仁十分鮮甜,火侯適中,保留了蝦子的美味及好口感!





蟹黃竹笙豆腐煲
鮮黃的色彩,滿滿的配料,看起來就很好吃!





蟹肉的份量不少,竹笙煮後仍保有脆脆的好口感,
並且吸附煲湯的醬汁!
相當美味好吃!
豆腐也很滑嫩!
醬汁很香又很下飯!
好吃!






苦瓜鹹蛋
這道菜很妙,連貪吃兔拒苦瓜於千里之外的人,
都喜愛這道菜餚!





切片的苦瓜,似乎是高溫油炸過,
口感酥酥脆脆,香香的,一點都不苦!
搭配著鹹蛋,真的超級好吃!





脆皮烤雞 (半隻) -- 需事先預訂
脆皮烤雞一端上桌,空氣中立即瀰漫著香濃的烤雞味道,
光是聞到這個氣味,就足以讓人等不及想開動,大口吃肉!





在此真的要大力表揚及讚賞豐華小館的烤雞!
油油亮亮的外皮非常酥脆,雞肉則是很滑嫩,不會乾乾柴柴的,
每吃一口都會讓人感到幸福的感覺!
無論佐上萊姆汁或是蘸著胡椒鹽,
都是美味無敵的好味道,
包君滿意!





清炒水蓮
分量不少! 比想像中來的大盤!





清淡爽口,不油膩,
很不錯的選擇!





翡翠海鮮湯
豐富的配料,翠綠的顏色,
光是視覺上,就覺得十分美味!





貪吃兔超愛這道翡翠海鮮湯!
濃稠的湯頭很鮮甜,爽口,
同時又有貪吃兔愛的海鮮配料,
香甜,順口的好口感,
讓人一碗接著一碗喝不停!
美味啊!





紅醋
在翡翠海鮮湯中林上些許紅醋,更加提味,
美味更上一層樓!





飯後招待的水果 (每桌都會有)





柳橙很甜,好吃!





二樓用餐區
當天有人慶祝婚紀念日





充滿著百合花香





吊燈





通往一樓的樓梯間





一樓的用餐區





中式風格的擺設





之前有人在貪吃兔的網誌中留言,提到沒有標示價格的部分!
在此貪吃兔要說,貪吃兔真的不知道鯽魚一條多少?芋頭一盤多少錢?
及用餐的總金額!
至於主菜的部分,則是有拍到菜單,上面有標示!
有興趣的朋友,可以再看菜單!


結論: 豐華小館的菜色豐富且精緻,
每道菜餚都是色香味俱全,
讓人吃過後,都會想再到訪!
百吃不厭!
所以隔沒多久,就與親朋好友在此聚餐,慶生!
喜愛江浙料理的朋友們,可以試試豐華小館,
或許你也會和貪吃兔一樣,吃了一次就上癮喔!


推薦指數:







貪吃兔


 
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